Salada de frutas exóticas
Muitas combinações são possíveis para uma apetitosa salada de frutas exóticas. Um maracuja doce, alguns damascos rasgados e folhas de hortelã já quebram o paladar previsível da combinação de frutas mais comuns.
Essa foi a última que eu fiz em 5 minutos, antes de servir o jantar [ostras defumadas diretamente de Floripa e casquinhas de siri!]
Despeje uma lata de lichia em calda em uma linda tigela transparente. Por sorte, a calda não é doce. Junte um punhado de blueberries, que pelo visto está na época pois está muito barato no supermercado. Uma fava de baunilha, aberta na transversal com uma faca, para lentamente liberar os minúsculos grãozinhos. Morangos, bananas em rodelas ou mangas. Folhas de hortelã e uns galhinhos de tomilho. Algumas amoras esmagadas vão colorir a calda e dar uma cara de poção mágica do amor universal!
Essa foi a última que eu fiz em 5 minutos, antes de servir o jantar [ostras defumadas diretamente de Floripa e casquinhas de siri!]
Despeje uma lata de lichia em calda em uma linda tigela transparente. Por sorte, a calda não é doce. Junte um punhado de blueberries, que pelo visto está na época pois está muito barato no supermercado. Uma fava de baunilha, aberta na transversal com uma faca, para lentamente liberar os minúsculos grãozinhos. Morangos, bananas em rodelas ou mangas. Folhas de hortelã e uns galhinhos de tomilho. Algumas amoras esmagadas vão colorir a calda e dar uma cara de poção mágica do amor universal!