O que deve haver em uma cozinha para quem quer cozinhar?

Cara leitora,

se você quer cozinhar, saiba que precisa de muito pouca coisa alem do desejo. Na maioria das vezes, com bons ingredientes e algumas técnicas, de qualquer fogareiro sairão quitutes incríveis. Aqui estão alguns itens que facilitarão a sua vida. Podem ser encontrados na loja de cozinha mais próxima, de preferência em liquidação.

1 panela para espaguete. Ela é grande e já vem com o escorredor, servirá para qualquer coisa que precise de uma panela grande além de massas.

1 panela menor, funda

1 frigideira no média 

1 tábua grande de madeira

1 boa faca grande para carnes e legumes [mundial]

1 faca pequena

1 descascador de legumes [ou não, dá pra descascar com as facas]

1 colher de pau

O resto dá para improvisar e comprar na medida em que precisar. 

Por onde vamos começar?

[Em breve: O que ter na geladeira, no freezer e na despensa, para preparar aquele jantarzinho de última hora para os seus oito amigos que apareceram sem avisar!]

[Fischli and Weiss - Equilibres]